富山駅北エリアでは、唯一の鱒寿し専門店として2021年5月に米久はオープンしました。富山伝統の味を受け継ぎ、素材の旨味を生かしたレアでジューシーな味わいを特徴としています。日本庭園を眺めながらのイートインスペースもぜひお楽しみください。